amerigo
boeken over kunst & cultuur en reis boeken
Kokkies, het grote kinderkookboek

Kokkies !

het grote kinderkookboek
Joyce Huisman
hardcover
120 blz
isbn 9066114681
9789066114685
prijsindicatie € 8,95

Dit is een kookboek voor kinderen die willen [leren] koken. Wat staat er allemaal in ? Echte recepten voor echt eten. Voor soep, omelet, roergebakken kip, koekjes, pasta, pizza, shakes, smoothies, kaasbroodjes, gebakken aardappeltjes, taart en nog veel meer.

Handige kooktips voor bijvoorbeeld slagroom mooi stijf slaan, hoe je een krokant korstje maakt en welke kaas het lekkerste smelt. Het geheim van pannenkoeken bakken. Dat soort dingen. Interessante zaken die soms volwassenen niet eens weten. Zoals dat je van een half ons kaas even goed groeit als van een ons biefstuk. En dat je van aardappels niet dik wordt [behalve als je veel teveel eet en nooit sport].

Koken is leuk, meteen doen ! Dan merk je ook dat zelf gekookt nog lekkerder is. Een volwassene erbij hoeft niet, maar is soms handig en verstandig. En gezellig.

NBD|Biblion recensie - redactie
Erwin Nas - kunst, cultuur & reizen - amerigo, 2017