amerigo
boeken over kunst & cultuur en reis boeken
Abrikozen langs de Nijl - Colette Rossant

Abrikozen langs de Nijl

culinaire herinneringen aan Egypte

In »Abrikozen langs de Nijl« roept de in Frankrijk geboren Colette Rossant het beeld op van het Egypte van haar kinderjaren. Nadat Colette's vader is overleden, stuurt haar wispelturige moeder de zesjarige Colette naar haar Egyptische grootouders in Caďro. Daar maakt ze kennis met een tumultueuze verzameling familieleden, die met z'n allen in een huis bij de Nijl wonen.

Met grote regelmaat zoekt Colette haar toevlucht bij kok Ahmet om even aan de drukte te ontsnappen. In zijn keuken leert ze de Egyptische cuisine waarderen en geniet ondertussen mee van de verhalen van het liefdesleven van de bedienden, hun bijgeloof en hun manieren om de toekomst te voorspellen.
Colette Rossant
reisverslag
paperback, 192 blz
isbn 9058312119
prijsindicatie € 15,95
Erwin Nas - kunst, cultuur, & reizen - amerigo, 2017