amerigo
over kunst, cultuur & reis boeken by Erwin Nas
De duizend van Duijker
met de lekkerste wijnen,slimme praktijktips, smakelijke wijn-spijscombinaties, bijzondere reisverhalen
Hubrecht Duijker
hardcover
432 blz
isbn 9027426953
9789027426956
prijsindicatie € 34,99

De duizend van Duijker
Hubrecht Duijker is Nederlands bekendste wijnschrijver. Duizend genummerde korte wijsheden, anekdotes en adviezen zijn ondergebracht in elf hoofdstukken met als onderwerpen : wijnproeven; mousserende, witte, rose, rode, versterkte en zoete wijnen; combineren, schenken en bewaren en het maken van wijnen.

De inhoud is vooral breed met af en toe diepgang, de stijl is helder en vlot, met hier en daar een humoristische toets. Dit is Duijker ten voeten uit : correct en goed geschreven levert hij veel toegankelijke informatie op een boeiende manier.

Zijn bijna encyclopedische kennis spreekt uit dit boek. Verwacht geen degelijk en diepgaand naslagwerk, maar een vlot en prettig overzicht van heel veel zaken rond wijn, begrijpelijk en boeiend voor de meeste wijnliefhebbers. Zelfs voor gevorderden is er interessante informatie, maar die komen niet volledig aan hun trekken. Bevat sfeerfoto's in kleur, een inhoudsopgave en een alfabetisch register.

NBD|Biblion recensie - Karel Meesters
Erwin Nas - kunst, cultuur & reizen - amerigo, 2017