amerigo
boeken over kunst & cultuur en reis boeken
365 sappen & smoothies

365 sappen & smoothies

recepten sappen
prijsindicatie € 14,95

natuurlijke mixen voor vitaliteit en een goede gezondheid voor elke dag van het jaar

Bezitters van een sapcentrifuge, citruspers en mengbeker kunnen met dit boek aan de slag: na informatie over de gezondheidsaspecten van fruit en groente, over de apparatuur, een groente- en fruitlexicon, volgen recepten voor fruit- en groentesappen, voor smoothies (met en zonder yoghurt) en recepten voor dorstlessers, gemaakt met o.a. bevroren vruchten. Per bladzijde 2-3 recepten, steeds kort toegelicht. Opgave van voedingsstoffen. De werking op energie, ontgifting, weerstand, spijsvertering en huid wordt aangegeven met 1-5 sterren. De meeste recepten zijn voor twee personen. De hoofdstukken hebben een eigen kleurlabel in de buitenmarge met daarin de gebruikte vrucht of groente wat het opzoeken vergemakkelijkt. Tot slot 'sapinformatie' waarin tips staan voor een introductieweek, een ontgiftingsweek, weerstandsverhogende week, een sapweekend, een tabel van voedingsstoffen met hun medicinale werking.
Natalie Savona
9059201868
9789059201866
Erwin Nas - kunst, cultuur & reizen - amerigo, 2017