amerigo
over kunst, cultuur & reis boeken by Erwin Nas
Wijngids voor beginners - Duijker

Wijngids voor beginners

Voel je thuis in de wereld van de wijn

Een praktische introductie tot de wereld van wijn, door Nederlands bekendste wijnschrijver.

De doorlopende tekst op de rechterpagina's bevat praktische feiten, persoonlijke tips over de beste wijnen per streek of land en algemene uitleg.

Op de linkerpagina's geeft Hubrecht Duijker antwoord op veel voorkomende wijnvragen, zoals :

* Hoe kan ik de houdbaarheid van wijn bepalen ?

* Wat is sulfiet ?

* Welke wijn past bij welke kaas ?

* Waarom is het voorproeven in restaurants altijd zo'n ritueel ?

Hubrecht Duijker ontving in 1999 de jaarlijkse prijs voor de beste wijnpublicist ter wereld: Wine Communicator of the Year. Hij is de eerste auteur uit een niet-Engelstalig land die deze prestigieuze prijs ontving.
Hubrecht Duijker
culinair-wijngids
paperback, 160 blz
isbn 9027488584
9789027488589
prijsindicatie € 13,49
Erwin Nas - kunst, cultuur & reizen - amerigo, 2017