amerigo
over kunst, cultuur & reis boeken by Erwin Nas
Wild

Wild !

nieuwe recepten van wildrestaurants in de Achterhoek

23 wildrestaurants in de Achterhoek, de beste recepten voor hert, ree, wildzwijn, fazant, eend, patrijs, grouse, gans, duif, haas en konijn.

Een mix van zowel traditionele als nieuwe, verrassend lichte gerechten. Recepten zonder ingewikkelde kooktechnieken, zodat ze voor iedereen haalbaar zijn.

Met extra informatie over de Achterhoek, een overzichtskaart en de adressen van alle in het boek vermelde wildrestaurants.
J. Huisman
kookboek
paperback
26 x 23 x 2 cm
152 blz
905897457X
prijsindicatie € 19,95
Erwin Nas - kunst, cultuur & reizen - amerigo, 2017