amerigo
boeken over kunst & cultuur en reis boeken

Japanse Keuken

Japanse keuken

Ramen is een heldere noedelsoep uit de Japanse keuken, boordevol groentjes en geserveerd met plakjes vlees, vis of een eitje. Ramen is niet de naam van de noedels, maar van heel het gerecht. In Japan kan deze soep op elk moment van de dag worden gegeten.
Erwin Nas - kunst, cultuur & reizen - amerigo, 2017