amerigo
over kunst, cultuur & reis boeken by Erwin Nas

Larousse Wijn Encyclopedie

wijn
Larousse
hardcover, 526 blz
isbn 9020997440
9789020997446
Lannoo
prijsindicatie € 39,99

Larousse Wijn Encyclopedie
Ontdekking van de wijngaard en wijn
- de verschillende druivenrassen
- de domeinen en hun karakteristieken
- de productie van wijn en vinificatie-methoden

Wijn kiezen, bewaren en proeven
- het etiket ontcijferen
- een goede prijs-kwaliteitverhouding vinden
- een wijnkelder beheren
- de juiste wijn met een gerecht combineren
- wijn proeven

Wijngaarden van de wereld
- verschillende regio's in Frankrijk, maar ook in andere Europese landen, de Verenigde Staten en Canada, Latijns-Amerika en niet te vergeten Zuid- Afrika, Australië en het Aziatische continent
- 37 kaarten van wijnlanden en -regio's
- 246 overzichten van de wijnregio's en de wijnen uit de hele wereld
Erwin Nas - kunst, cultuur & reizen - amerigo, 2017