amerigo
over kunst, cultuur & reis boeken by Erwin Nas

No time to cook

recepten
Donna Hay
paperback
206 blz
isbn 9047508955
9789047508953
prijsindicatie € 29,99

No time to cook
Samen eten bevordert het gezinsverband, maar drukke ouders hebben vaak weinig tijd voor een goede maaltijd. De bekende Australische schrijfster Donna Hay kent de problemen uit eigen ervaring en geeft smakelijke, wat luxe recepten voor b.v. ontbijten, voor onder de grill, marinades, eenpansgerechten, snelle salades, sauzen, ovengerechten, groente, maaltijden die goed kunnen worden ingevroren, hapjes, desserts en zoetigheden.

Het zijn vaak variaties op bestaande gerechten waarbij slim gebruik wordt gemaakt van ingredienten uit de delicatessenzaak, al was meer aandacht voor planning beter geweest. Wel hier en daar wat informatie en tijdsbesparende tips in blauwe druk [slecht leesbaar]. Per bladzijde twee tot vier recepten voor twee tot vier eters, geillustreerd met uitstekende gerechtfoto's.

Het boek wordt afgesloten met een alfabetisch lexicon, maten en omrekentabellen, temperaturen in Fahrenheit en Celsius en met een alfabetisch register. De strakke, identieke fotostyling ziet er weer prachtig uit, maar heeft een nadeel : de gemiddelde gebruiker ziet weinig onderscheid meer tussen de andere boeken over snel koken van deze auteur. Zeer kleine druk. NBD|Biblion recensie - Toos Verhoeven-van Raamsdonk

snelle recepten kookboek
Erwin Nas - kunst, cultuur & reizen - amerigo, 2017