amerigo
boeken over kunst & cultuur en reis boeken

Thuis barista

kwaliteitskoffie uit eigen keuken
Sander Schat & Roland Buitenhuis
hardcover
192 blz
isbn 9059563336
9789059563339
prijsindicatie € 24,95

Thuis barista
In snel tempo ontstaat in Nederland een nieuwe koffiecultuur. De Nederlandse koffiezetter ontwikkelt zich langzaam tot een heuse barista : een vakman in koffiezetten.

In »Thuis barista« legt tweevoudig Nederlands kampioen barista Sander Schat de do's en dont's van het zetten van een uitgebalanceerde kop koffie uit. Van espresso tot cappuccino, van latte macchiato tot filterkoffie in een modern jasje. Internationale melangeurs maken u verder wegwijs in de keus van de juiste boon en koffieliefhebbers vertellen hun persoonlijke verhalen over hun favoriete koffie.

Ontdek de kunst van het koffiezetten en creëer uw eigen koffiesensatie.

boeken over koffie
Erwin Nas - kunst, cultuur & reizen - amerigo, 2017